Restaurant in München-Westend / Restaurant in west of Munich - Germany
Welcome to the restaurant Marais Soir !
Bei uns im Marais Soir erleben Sie eine gehobene Küche aus Produkten frisch vom Markt, zu normalen Preisen. Dazu eine große Auswahl passender Weine in einer außergewöhnlichen Atmosphäre.
Gerne stehen wir Ihnen auch bei der Planung privater Feiern oder einem Essen mit Ihren Geschäftsfreunden oder Kollegen hilfreich zur Seite.
At the restaurant Marais Soir you will get an excellent meal made of fresh market products with fair prices. You will also find big wine choice and an exceptional atmosphere as well.
We would be pleased to help you organise a bigger dinner for a private party or for you and your business partners and co-workers.
Speisekarte/food ~ Auszüge unserer Menüs/Part of our menues
Beispiel für unser täglich wechselndes Abendmenü
Example for our daily changing evening menu
Variation vom Lachs mit Avocado, roter Beete & Senfespuma
Variation of salmon with avocado, beetroot & mustard foam
***
Gamba-Jakobsmuschelspieß auf Venererisotto mit Safranschaum
Shrimp scallop spike on venere risotto with saffron foam
***
Duet vom Rind mit Rotweinsauce „Marchand de Vin“
Beef duo with red wine sauce
***
Mascarponecrème mit Schokolade & Beeren
Mascarpone cream with chocolate & berries
Bitte beachten Sie:
Dies ist nicht zwingend unser aktuelles Menü. Wenn Sie wissen möchten, was Sie bei Ihrer heutigen Reservierung erwarten dürfen, rufen Sie uns gerne ab ca. 17:00 Uhr an.
Natürlich können wir auch vegetarische Optionen anbieten.
Please note:
This does not have to be our current menu. If you want to know what you can be looking forward to on your reservation for tonight please call us after 5pm.
Of course we also offer vegeterian options.
Menü mit drei Gängen 48,- | mit passenden Weinen 63,-
Menü mit vier Gängen 56,- | mit passenden Weinen 76,-
3 courses menu 48,00 € – with corresponding wines 63,00 €
4 courses menu 56,00 € – with corresponding wines 76,00 €
| Aperitiv | |
|---|---|
|
Cremant de Limoux AC Grande Cuvee 1531 Aimery |
0,1 7,50 € |
|
Kir Royal |
0,1 9,50 € |
|
Kir |
0,1 5,50 € |
|
Aperol Spritz |
6,50 € |
|
Basilikum Spritz
Basilikum-Ingwer-Limonade ``balis``, Sekt, Limette & frischer Basilikum
|
0,1 7,50 € |
|
Campari |
6,00 € |
|
Campari Orange / Campari Soda |
7,50 € |
|
Martini Bianco |
6,00 € |
|
Martini Rosso |
6,00 € |
|
Negroni „Sbagliato“
Campari, Martini rosso & Cremant
|
8,50 € |
|
Portwein Nieport LBV 2007 |
7,00 € |
|
Pastis 51 |
5,50 € |
|
Cynar |
5,00 € |
|
San Bitter mit Soda oder Orange (alkoholfrei) |
6,00 € |
|
Crodino (alkoholfrei) |
4,50 € |
|
Wodka Lemon (Absolut) |
8,50 € |
|
Gin Tonic (Hendricks) |
9,50 € |
|
Gin Tonic (Monkey 47) |
11,00 € |
| Sherry | |
|---|---|
|
Lustau Fino jaran |
7,00 € |
|
Lustau Amontillado Los arcos Medium |
7,50 € |
|
PX Pedro Ximenez Süss |
10,00 € |
| Wasser und alkoholfreie Getränke | |
|---|---|
|
Wasser Fiordilino
mit oder ohne Sprudel
|
0,25 2,80 € |
|
Wasser Fiordilino
mit oder ohne Sprudel
|
0,75 5,90 € |
|
Saft Wolfra
Apfel, Orange, Rhabarber & Johannisbeere
|
0,3 3,00 € |
|
Schorle
Apfel, Orange, Rhabarber, Johannisbeere & Holunder
|
0,3 2,80 € |
|
Coca Cola
light, zero & regular
|
0,33 3,90 € |
|
Fever Tree
Tonic Water, Bitter Lemon & Ginger Beer
|
3,30 € |
|
Zitronenlimonade Pali |
3,00 € |
|
Basilikum-Ingwer-Limonade balis |
0,25 4,00 € |
| Bier | |
|---|---|
|
Helles Tegernseer |
0,33 3,40 € |
|
Pils Tannenzäpfle |
0,33 3,40 € |
|
Crew Ale Republic
Munich Craft Beer
|
0,33 4,00 € |
|
Clausthaler alkoholfrei |
0,33 3,40 € |
| Digestiv | |
|---|---|
|
Branca Menta |
4cl 4,50 € |
|
Fernet-Branca |
4cl 4,50 € |
|
Averna |
4cl 4,50 € |
|
Ramazotti |
4cl 4,50 € |
|
Vecchio Amaro del capo |
4cl 4,50 € |
|
Grappa
weiß & braun
|
2cl 5,00 € |
|
Grappa Serafino Levz |
2cl 20,00 € |
|
Armagnac d Arroze |
2cl 7,50 € |
|
Marc de Gewürz Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Williamsbirne Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Mirabelle Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Himbeer Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Islay Malt Ardbeg 10 Years |
2cl 7,50 € |
|
Islay Malt Whisky Bowmore 12 Years |
2cl 7,50 € |
|
Calvados «Pays d Auge» 15 Ans |
2cl 7,50 € |
|
Cognac Raymond Raynaud |
2cl 7,50 € |
|
Rum Botucal Reserva Exclusiva |
2cl 7,50 € |
| Cafe | |
|---|---|
|
Espresso |
2,40 € |
|
Espresso doppio |
3,50 € |
|
Cappucino |
3,20 € |
|
Tasse Kaffee
Alle Kaffees bieten wir auch koffeinfrei an
|
2,80 € |
| Tee | |
|---|---|
|
Kanne Tee
Schwarz, Jasmin, Minze, Früchte & Verveine
|
4,60 € |
Menü mit 3 Gängen 48,- p.P. / Menü mit 4 Gängen 56,- p.P.
Vorspeisen
*Warmer Ziegenkäse im Filoteig mit Gemüsesalat & „Gaeta“ Oliven
*Gebratener Oktopus mit Paprika, Chorizo & Fregola Sarda
*Salat Nicoise „Marais Soir“
*Rosa gebratener Tafelspitz mit roter Beete, Kräutersalat & Meerettichcréme
Zwischengerichte
*Gebratene Gambas auf Linsencréme mit Chilisalsa
*Babycalamari auf Safranrisotto mit Weißweinsud
*Garganelli mit Lotte auf Bruschettasud
Hauptgerichte
*Saltimbocca von der Perlhuhnbrust mit Kräuterjus
*Duett vom „Dry Aged“ – Rind mit Rotweinsauce „Marchand de Vin“
*Variation von der Nantaiser Ente mit Orange-Balsamicojus
*Kalbslendchen mit Steinpilzsauce
*Steinbuttfilet mit Hummerbisque
Vegetarische Alternativen
*Brennesselravioli mit brauner Butter, Majoran & Parmesan
*Risotto „Venere“ mit Steinpilzen
Desserts
*Apfelcrumble mit Vanilleeis
*Topfensoufflé mit Ananas & Sorbet
*Nougattiramisu mit Orangenkaramell & Sorbet
*Tarte au Fromage blanc mit Mango
Bitte beachten Sie, dass pro Gruppe nur ein Menü ausgewählt werden kann. Selbstverständlich berücksichtigen wir Vegetarier/Veganer und Allergiker.
| Champagner/Schaumweine/Spumante | |
|---|---|
|
Crémant de Limoux AC Grande Cuvée 1531 Aimery |
0,1l 7,50 € |
|
Crémant de Limoux AC Grande Cuvée 1531 Aimery |
0,75l 44,00 € |
|
Crémant Rose Bouvet Ladubay |
0,75l 46,00 € |
|
Rieslingsekt ``Geheimrat J`` Wegeler |
0,75l 49,00 € |
|
Ca Del Bosco Brut - Franciacorta |
0,75l 54,00 € |
| Champagne Billecart-Salmon - Mareuil-sur-Ay | |
|---|---|
|
Billecart-Salmon Brut |
0,375l 39,00 € |
|
Billecart-Salmon Brut |
0,75l 75,00 € |
|
Billecart-Salmon Rosé Brut |
0,75l 93,00 € |
| Offene Weine | |
|---|---|
|
Rot / Weiss |
0,1l 5,00 € |
|
(je nach Tagesangebot) |
| Die Weissen 0,75l — Riesling | |
|---|---|
|
Schloss Vollrad Kabinett trocken - Rheingau |
38,00 € |
|
„Vom grauen Schiefer“ Weingut Clemens Busch - Mosel (Bio) |
40,00 € |
|
„Alte Reben“ Weingut Markus Molitor - Mosel |
45,00 € |
|
„Vom Porphyr“ Wagner Stempel - Rheinhessen |
43,00 € |
|
Siegbert Bimmerle- Spätlese trocken- Baden |
42,00 € |
| Sauvignon Blanc | |
|---|---|
|
“Le Petit Blanc“ - Dom. Ricard - Touraine |
38,00 € |
|
Les Fumées Blanches - Domaine Lurton |
38,00 € |
|
Sauvignon Winkl- Cantina Terlan- Südtirol- Alto Adige |
42,00 € |
|
Steirische Klassik Weingut Tement - Südsteiermark |
41,00 € |
|
Sancerre Domaine Girault - Loire |
0,375l 24,00 € |
|
Sancerre - Domaine Girault - Loire |
0,75l 42,00 € |
|
Pouilly Fumé AC, Terres Blanches - Dagueneau & Filles - Loire |
42,00 € |
| Chardonnay | |
|---|---|
|
Saint Veran - Vieilles Vignes - Luquet - Roger Burgund |
39,00 € |
|
Bourgogne Blanc - Bernard Moreau & Fils Burgund |
39,00 € |
|
Chablis AC - Domaine Droin - Burgund |
42,00 € |
|
Puligny Montrachet - Bouchard Père & Fils - Burgund |
110,00 € |
|
Meursault - Les Tillets - Jobard Morey - Burgund |
69,00 € |
|
„Löwengang“ - Alois Lageder - Südtirol, Alto Adige |
65,00 € |
|
„Löwengang“ - Alois Lageder - Südtirol, Alto Adige |
0,375l 35,00 € |
|
„Dreams“ Silvio Jermann - Friaul |
75,00 € |
|
Bramito Del Cervo- Umbria IGT- Castello della Sala |
53,00 € |
| Diverse weisse Rebsorten/Cuvées | |
|---|---|
|
``Manna`` - Franz Haas - Südtirol
Cuvée aus Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling & Traminer Aromatico
|
58,00€ |
|
Lugana Tenuta Roveglia – Lombardei |
37,00 € |
|
Grauburgunder „Grassnitzberg“ Polz - Südsteiermark |
48,00 € |
|
Pinot Grigio Livio Felluga - Friaul |
43,00 € |
|
Gruener Veltliner „Ried Kreutles“ Weingut Knoll - Wachau |
59,00 € |
|
Weissburgunder & Chardonnay – Johner-Kaiserstuhl |
43,00 € |
|
Crozes Hermitage Blanc - Les Alexandrins - Côtes du Rhône |
43,00 € |
| Die Roten 0,75l — Cabernet-Sauvignon | |
|---|---|
|
Endrizzi Cabernet - Tradizione - Trentin |
36,00 € |
|
Tasca d’ Almerita - Sizilien |
65,00 € |
| Sangiovese | |
|---|---|
|
Chianti Classico - Riserva - DOCG - Il Grigio - Toskana |
38,00 € |
|
Fonterutoli Chianti Classico – Toskana |
0,375l 21,00 € |
|
Chianti Classico - Gran Selezione - Riserva di Monna Lisa - DOCG |
60,00 € |
| Merlot | |
|---|---|
|
Merlot - Russiz Superiore - Friaul |
47,00 € |
|
Merlot Vistorta - Conte Brandolini d’ Adda - Friaul |
46,00 € |
| Pinot Noir | |
|---|---|
|
Spätburgunder Wagner Stempel - Rheinhessen |
43,00 € |
|
Spätburgunder - Siegbert Bimmerle - Baden |
44,00 € |
|
Pinot Noir “Wairarapa” K.H. Johner - Neuseeland |
38,00 € |
|
Santeney Rouge ``Les Champs Claude`` - Jean Pillot - Burgund |
48,00 € |
|
Mercurey 1er cru ``Les Champs Martin” Domaine Jaqueson - Burgund |
57,00 € |
| Syraz | |
|---|---|
|
Saint Joseph-Offerus - Côtes du Rhône |
48,00 € |
|
Crozes Hermitage Rouge - Alain Graillot - Côtes du Rhône |
47,00 € |
| Diverse Rote Rebsorten/Cuvées |
|---|
| Österreich | |
|---|---|
|
Haideboden - Claus Preisinger – Burgenland
Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt, Blaufraenkisch
|
39,00 € |
|
Phantom- Kirnbauer – Burgenland
Cuvée aus Blaufraenkisch, Merlot, Cabarnet Sauvignon & Syrah
|
58,00 € |
|
Zweigelt Guernott Heinrich - Oesterreich |
36,00 € |
| Italien | |
|---|---|
|
Barbera d’Asti “Montebruna” Az. Agr. Braida - Piemont |
39,00 € |
|
Nebbiolo d’Alba - doc Az. Agr. Socré - Piemont |
38,00 € |
|
Masetto Nero - Az. Agr. Endrizzi – Trentin
Cuvée aus Merlot, Cabernet-Sauvignon, Lagrein, Teroldego
|
37,00 € |
|
Mompertone - Prunotto - Piemont
Cuvée aus Barbera & Shiraz
|
38,00 € |
|
Monferrato Rosso DOC “Il Baciale” Braida - Piemont
Cuvée aus Barbera, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Merlot
|
39,00 € |
|
Teroldego - Foradori - Trentin |
49,00 € |
|
“Pomaro” Castello di Giussago Curtefranca
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Carmenere
|
57,00 € |
|
Villa Gresti di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo, Borguedo, Trentin
Kreuzung aus Merlot & Carmenere
|
50,00 € |
|
Barolo - Renato Corino - Piemont - La Morra Nebbiolo - DOC |
65,00 € |
| Frankreich | |
|---|---|
|
Château Paloumey - Haut Médoc
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
|
0,375 26,00 € |
|
Château Puygeraud - Côtes de Francs
Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc & Malbec
|
0,375 28,00 € |
|
St. Emilion AC “Bad Boy” J.L Thunevin
Cuvée aus Merlot & Cabernet Franc
|
43,00 € |
|
La Demoiselle du Sociando-Mallet - Haut-Médoc
Cuvée aus Cabernet-Sauvignon & Merlot
|
55,00 € |
|
Château Brun-Saint Christophe de Bardes - St Emilion |
48,00 € |
|
Chateau Lanessan Haut-Medoc Delbos – Bouteiller |
48,00 € |
|
Gigondas Château Saint Cosme – Côtes du Rhône
Cuvee aus Grenache,Shyrah,Mourvèdre, Cinsault, Muscardin & Cournoise
|
58,00 € |
|
Châteauneuf du Pape - Château La Nerthe - Côtes du Rhône
Cuvee aus Grenache, Syrah & Mourvedre
|
68,00 € |
|
Côtes du Luberon - La cour de Marrenon - Vallée du Rhône
Cuvée aus Syrah & Grenache Noir
|
41,00 € |
|
``Le vin d´Emma`` Costières de Nîmes - Mas du Chêne - Provence
Cuvee aus Syrah & Grenache Noir
|
44,00 € |
|
Cahors - ``Les Escures`` Mas del Perie - Fabien Jouves - Süd/West
Malbec
|
47,00 € |
|
Moulin à Vent - Château des Jacques - Maison Louis Jadot - Beaujolais
Gamay
|
49,00 € |
|
Morgon - Côtes du Py - Domaine Jean Foillard - Beaujolais
Gamay
|
58,00 € |
| Bordeaux - Limitierte Jahrgänge | |
|---|---|
|
|
|
|
2009 Château Fontenil - Fronsac |
69,-€ |
|
2009 Château des Graves - Bordeaux Supérior |
83,-€ |
|
2009 Château Dassault - Saint Émilion - Grand Cru Classé |
96,-€ |
|
2009 Château Cantermerle - Haut Médoc - Grand Cru Classé |
108,-€ |
|
2009 Château Chasse - Spleen - Moulis en Médoc |
110,-€ |
|
2010 Château Faizeau - Montagne Saint Émilion |
46,-€ |
|
2011 Château la Couspaude - Grand Cru Classé - Saint Emilion Classé |
130,- |
|
2012 Château Bergey - Pessac Léognan |
92,-€ |
|
2012 Château Barde-Haut - Grand Cru Classé - Saint Émilon Grand Cru |
93,-€ |
|
2013 Château Batailley - Grand Cru Classé |
98,-€ |
|
2014 Château la Branne - Cru Bourgeois - Médoc - Médaille d'or |
46,-€ |
|
2015 Château la Rocaille - Graves - Vignobles la Maison |
40,-€ |
|
2015 Château de Pape Clement-Pessac - Léognan - Bernard Magrey |
98,-€ |
|
2016 Château Lamothe-Bergeron - Cru Bourgeois - Haut Médoc |
42,- |
|
1998 La Salle de Poujeaux - Moulis en Médoc |
110,- € |
|
1999 Château la Pointe - Pomerol |
88,-€ |
|
2002 Château du Calvaire - Saint Emilion - Grand Cru |
56,-€ |
| Bourgogne Rouge - Limitierte Jahrgänge | |
|---|---|
|
1999 Nuits Saint Georges - Clos de la Marechale 1er Cru - Faiveley |
140,00 € |
|
2000 Beaune - Boucherottes 1er Cru - Maison Dupont |
85,00 € |
|
2005 Givry 1er Cru - Clo Grand Maroke - Joblot |
67,00 € |
|
2007 Santenay 1er Cru - Domaine Battault - Beauregard |
90,00 € |
|
2008 Nuits Saint Georges - Cellier des Ursulines |
90,00 € |
|
2010 Mercurey - Domaine Faivelet - La Framboisiere |
79,00 € |
|
2016 Morey - Saint-Ddenis, Georges Lignier & Fils |
95,00 |
| Süssweine — Rot/Weiss | |
|---|---|
|
Kracher Beerenauslese - Burgerland
Cuvée aus Welschriesling & Chardonnay
|
0,375 l 32,00 € |
|
1999 Sauternes - Château Suduiraut - 1er Cru Classé
Cuvée aus Sémillon & Sauvignon
|
0,375 l 44,00 € |
|
Banyuls Rouge Appelation controllee - Suedfrankreic
Cuvée aus Grenache Noir & Grenache Gris
|
0,05 l 5,50 € |
|
Riesling Steffen Prüm Sonnenuhr Spätlese
Fruchtsüß
|
0,1 l 6,00 € |
|
Riesling Steffen Prüm SL Honigberg Spätlese
edeltsüß
|
0,1 l 6,00 € |
|
Montbazillac Appelation Controllée - Bordeaux
Cuvée aus Sémillon, Sauvignon & Muscatelle
|
0,05 l 5,50 € |
| Vorspeise/appetizer | |
|---|---|
|
Kartoffel-Spargel Suppe mit Croûtons & Lardo
Potato asparagus soup with croûtons & bacon fat
|
9,50 € |
|
Ziegenkäse im Filoteig mit Rhabarber, Spargel & Avocado
Goat cheese in filo dough with rhubarb, asparagus & avocado
|
14,00 € |
|
Kalbstatar mit marinierten Artischoken & Parmesan Zweierlei
Tartare of veil with marinated artichokes & parmesan duo
|
18,00 € |
|
Octopus mit gegrilltem Gemüse, Paprikacreme & Chorizo
Octopus with grilled vegetables, bell pepper creme & chorizo
|
16,00 € |
|
„Terrine de Foie Gras“ mit Apfel, Amaranth & Brioche
``Terrine de foie gras`` with apple, amaranth & Brioche
|
20,00 € |
|
6 Austern „Fine de Claire“
6 oysters ``Fine de Claire``
|
19,00 € |
| Zwischengerichte/second course | |
|---|---|
|
Wachtelbrust mit getrüffeltem Risotto & Portwein Sauce
Quail breast with truffled risotto & portwine sauce
|
18,-€ |
|
Brennessel Ravioli mit Majoran Butter & Parmesan
Nettle ravioli with spiced butter & parmesan
|
16,00 € |
| Hauptgerichte/main dish | |
|---|---|
|
Steinbuttfilet mit Spargel & Beurre Blanc
Turbot fillet with asparagus & butter
|
29,00 € |
|
Doradenfilet mit Bouillabaisse Sud
Seabream fillet with bouillabaisse sauce
|
28,00€ |
|
Duroc Schweinefiletmedaillons mit Chili - Honig Sauce
Iberian pork filets with chili - honey sauce
|
28,00 € |
|
Limousin Lammkarree mit Senf-Kräuter Kruste
Rack of lamb with mustard-herb crust
|
29,00 € |
|
Perlhuhn ``Saltimbocca`` mit Madeira Jus
Guinea-fowl with madeira juice
|
27,00 € |
| Dessert | |
|---|---|
|
Assiette de Fromage
Cheese plate
|
10,50 € |
|
Ananas Minz Granité mit Wodka
Pineapple mint granite with wodka
|
7,00 € |
|
Fondant au Chocolat „Michou“
Chocolate fondant ``Michou``
|
9,00 € |
|
Stracciatella Parfait mit frischen Beeren & Himbeer-Sorbet
Stracciatella parfait with fresh berries & rapberry sherbet
|
8,00 € |
|
Tarte Fromage Blanc mit Mango & Sorbet
French cheese cake with mango & sherbet
|
8,00 € |
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H. +49 173 – 997 08 54
www.marais-soir.de
Schwanthalerstr.131
80339 München
18.00 – 01.00 Uhr