Restaurant in München-Westend / Restaurant in west of Munich - Germany
Welcome to the restaurant Marais Soir !
Bei uns im Marais Soir erleben Sie eine gehobene Küche aus Produkten frisch vom Markt, zu normalen Preisen. Dazu eine große Auswahl passender Weine in einer außergewöhnlichen Atmosphäre.
Gerne stehen wir Ihnen auch bei der Planung privater Feiern oder einem Essen mit Ihren Geschäftsfreunden oder Kollegen hilfreich zur Seite.
At the restaurant Marais Soir you will get an excellent meal made of fresh market products with fair prices. You will also find big wine choice and an exceptional atmosphere as well.
We would be pleased to help you organise a bigger dinner for a private party or for you and your business partners and co-workers.
Speisekarte/food ~ Auszüge unserer Menüs/Part of our menues
Beispiel für unser täglich wechselndes Abendmenü
Example for our daily changing evening menu
Dorade royale cevice mit linsen,spargel karotten-orangencreme
Silver bream cevice mit lentils,asparagus and carot orange cream
***
Artischocken risotto mit gamba-jacobsmuscheln spiess
Risotto with artichockes ,prawns scallop brochette
***
Zweierlei Dry Aged Rind mif pfifferlingen sauce
Twice from Dry aged beef whit chanterelles sauce
***
Schoko Surprise mit waldberen und sorbet
Chocolate surprise with wild berries ans sherbet
Bitte beachten Sie:
Dies ist nicht zwingend unser aktuelles Menü. Wenn Sie wissen möchten, was Sie bei Ihrer heutigen Reservierung erwarten dürfen, rufen Sie uns gerne ab ca. 17:00 Uhr an.
Natürlich können wir auch vegetarische Optionen anbieten.
Please note:
This does not have to be our current menu. If you want to know what you can be looking forward to on your reservation for tonight please call us after 5pm.
Of course we also offer vegeterian options.
Menü mit drei Gängen 55,- | mit passenden Weinen 71,-
Menü mit vier Gängen 65,- | mit passenden Weinen 87,-
3 courses menu 55,00 € – with corresponding wines 71,00 €
4 courses menu 65,00 € – with corresponding wines 87,00 €
| Vorspeise/appetizer | |
|---|---|
|
Fischsuppe mit Croûtons & Rouille
Fish soup with croutons & rouille
|
12,00 € |
|
Ziegenkäse mit Gemüsegarten
Goat cheese with vegetable garden
|
16,00 € |
|
Gebratener Oktopus mit Chorizo, Kichererbsencrème, Lauch & Paprika
Fried octopus with chorizo, chick pea cream, leek & bell pepper
|
18,00 € |
|
Rindertatar mit Buttermilch, Peperoni, Tomatenmayo & Kartoffelstroh
Beef tartare with buttermilk, peperoni,tomatoemayo & potato straw
|
19,00 € |
|
„Terrine de Foie Gras“ mit Apfel, Kletzencrème, Amaranth & Brioche
``Terrine de foie gras`` with apple, pear cream, amaranth & Brioche
|
22,00 € |
|
6 Austern „Fine de Claire“
6 oysters ``Fine de Claire``
|
20,00 € |
| Zwischengerichte/second course | |
|---|---|
|
Tagliolini mit weißem Trüffel
Tagliolini with white truffles
|
25,00€ |
|
Bresser Taube mit Gänseleber, Sellerie & Portweinjus
Pigeon with goose liver, celery & port wine sauce
|
20,00 € |
| Aperitiv | |
|---|---|
|
Cremant de Limoux AC Grande Cuvee 1531 Aimery |
0,1 8,50 € |
|
Kir Royal |
0,1 12,50 € |
|
Kir |
0,1 7,00 € |
|
Aperol Spritz |
8,00 € |
|
Basilikum Spritz
Basilikum-Ingwer-Limonade ``balis``, Sekt, Limette & frischer Basilikum
|
0,1 8,00 € |
|
Campari |
7,00 € |
|
Campari Orange / Campari Soda |
7,50 € |
|
Martini Bianco |
6,00 € |
|
Martini Rosso |
6,00 € |
|
Negroni „Sbagliato“
Campari, Martini rosso & Cremant
|
9,00 € |
|
Portwein Nieport LBV 2007 |
8,00 € |
|
Pastis 51 |
7,00 € |
|
Cynar |
5,50 € |
|
San Bitter mit Soda oder Orange (alkoholfrei) |
6,00 € |
|
Crodino (alkoholfrei) |
4,50 € |
|
Wodka Lemon (Absolut) |
8,50 € |
|
Gin Tonic (Hendricks) |
9,50 € |
|
Gin Tonic (Monkey 47) |
11,00 € |
| Sherry | |
|---|---|
|
Lustau Fino jaran |
7,00 € |
|
Lustau Amontillado Los arcos Medium |
7,50 € |
|
PX Pedro Ximenez Süss |
10,00 € |
| Wasser und alkoholfreie Getränke | |
|---|---|
|
Wasser Fiordilino
mit oder ohne Sprudel
|
0,25 3,00 € |
|
Wasser Fiordilino
mit oder ohne Sprudel
|
0,75 6,20 € |
|
Saft Wolfra
Apfel, Orange, Rhabarber & Johannisbeere
|
0,3 3,50 € |
|
Schorle
Apfel, Orange, Rhabarber, Johannisbeere & Holunder
|
0,3 2,80 € |
|
Coca Cola
light, zero & regular
|
0,33 4,00 € |
|
Fever Tree
Tonic Water, Bitter Lemon & Ginger Beer
|
4,50 € |
|
Zitronenlimonade Pali |
3,00 € |
|
Basilikum-Ingwer-Limonade balis |
0,25 4,00 € |
| Bier | |
|---|---|
|
Helles Tegernseer |
0,33 4,00 € |
|
Pils Tannenzäpfle |
0,33 4,00 € |
|
Clausthaler alkoholfrei |
0,33 3,40 € |
| Digestiv | |
|---|---|
|
Branca Menta |
4cl 5,00 € |
|
Fernet-Branca |
4cl 5,00 € |
|
Averna |
4cl 5,00 € |
|
Ramazotti |
4cl 5,00 € |
|
Vecchio Amaro del capo |
4cl 5,00 € |
|
Grappa
weiß & braun
|
2cl 5,00 € |
|
Grappa Serafino Levy |
2cl 19,00 € |
|
Armagnac d Arroze |
2cl 7,50 € |
|
Marc de Gewürz Elsass |
2cl 6,50 € |
|
Williamsbirne Elsass |
2cl 6,00 € |
|
Mirabelle Elsass |
2cl 6,00 € |
|
Himbeer Elsass |
2cl 6,00 € |
|
Islay Malt Ardbeg 10 Years |
2cl 9,50 € |
|
Islay Malt Whisky Bowmore 12 Years |
2cl 9,50 € |
|
Calvados «Pays d Auge» 8 Ans |
2cl 9,00 € |
|
Cognac Château de Beaulon - X.0 |
2cl 9,00 € |
|
Rum Botucal Reserva Exclusiva |
2cl 9,00 € |
| Cafe | |
|---|---|
|
Espresso |
2,40 € |
|
Espresso doppio |
3,50 € |
|
Cappuccino |
3,20 € |
|
Tasse Kaffee
Alle Kaffees bieten wir auch koffeinfrei an
|
2,80 € |
| Tee | |
|---|---|
|
Kanne Tee
Schwarz, Jasmin, Minze, Früchte & Verveine
|
4,60 € |
Menü mit 3 Gängen 55,- p.P. / Menü mit 4 Gängen 65,- p.P.
Vorspeisen
*Warmer Ziegenkäse im Filoteig mit Gemüsesalat & „Gaeta“ Oliven
*Gebratener Oktopus mit Paprika, Chorizo & Fregola Sarda
*Salat Nicoise „Marais Soir“
*Rosa gebratener Tafelspitz mit roter Beete, Kräutersalat & Meerettichcréme
Zwischengerichte
*Gebratene Gambas auf Linsencréme mit Chilisalsa
*Babycalamari auf Safranrisotto mit Weißweinsud
*Garganelli mit Lotte auf Bruschettasud
Hauptgerichte
*Saltimbocca von der Perlhuhnbrust mit Kräuterjus
*Duett vom „Dry Aged“ – Rind mit Rotweinsauce „Marchand de Vin“
*Variation von der Nantaiser Ente mit Orange-Balsamicojus
*Kalbslendchen mit Steinpilzsauce
*Steinbuttfilet mit Hummerbisque
Vegetarische Alternativen
*Brennesselravioli mit brauner Butter, Majoran & Parmesan
*Risotto „Venere“ mit Steinpilzen
Desserts
*Apfelcrumble mit Vanilleeis
*Topfensoufflé mit Ananas & Sorbet
*Nougattiramisu mit Orangenkaramell & Sorbet
*Tarte au Fromage blanc mit Mango
Bitte beachten Sie, dass pro Gruppe nur ein Menü ausgewählt werden kann. Selbstverständlich berücksichtigen wir Vegetarier/Veganer und Allergiker.
| Champagner/Schaumweine/Spumante | |
|---|---|
|
Crémant de Limoux AC Grande Cuvée 1531 Aimery |
0,1l 7,50 € |
|
Crémant de Limoux AC Grande Cuvée 1531 Aimery |
0,75l 48,00 € |
|
Crémant Rose Bouvet Ladubay |
0,75l 52,00 € |
|
Rieslingsekt ``Geheimrat J`` Wegeler |
0,75l 50,00 € |
|
Ca Del Bosco Brut - Franciacorta |
0,75l 54,00 € |
| Champagne Billecart-Salmon - Mareuil-sur-Ay | |
|---|---|
|
Billecart-Salmon Brut |
0,375l 41,00 € |
|
Billecart-Salmon Brut |
0,75l 80,00 € |
|
Billecart-Salmon Rosé Brut |
0,75l 93,00 € |
| Offene Weine | |
|---|---|
|
Rot / Weiss |
0,1l 6,50 € |
|
(je nach Tagesangebot) |
| Die Weissen 0,75l — Riesling | |
|---|---|
|
Schloss Vollrad Kabinett trocken - Rheingau |
40,00 € |
|
„Vom grauen Schiefer“ Weingut Clemens Busch - Mosel (Bio) |
42,00 € |
|
„Alte Reben“ Weingut Markus Molitor - Mosel |
47,00 € |
|
„Vom Porphyr“ Wagner Stempel - Rheinhessen |
45,00 € |
|
Siegbert Bimmerle- Spätlese trocken- Baden |
43,00 € |
| Sauvignon Blanc | |
|---|---|
|
“Le Petit Blanc“ - Dom. Ricard - Touraine |
38,00 € |
|
Les Fumées Blanches - Domaine Lurton |
38,00 € |
|
Sauvignon Winkl- Cantina Terlan- Südtirol- Alto Adige |
42,00 € |
|
Steirische Klassik Weingut Tement - Südsteiermark |
41,00 € |
|
Sancerre Domaine Girault - Loire |
0,375l 24,00 € |
|
Sancerre - Domaine Girault - Loire |
0,75l 42,00 € |
|
Pouilly Fumé AC, Terres Blanches - Dagueneau & Filles - Loire |
42,00 € |
| Chardonnay | |
|---|---|
|
Saint Veran - Vieilles Vignes - Luquet - Roger Burgund |
39,00 € |
|
Bourgogne Blanc - Bernard Moreau & Fils Burgund |
39,00 € |
|
Chablis AC - Domaine Droin - Burgund |
42,00 € |
|
Puligny Montrachet - Bouchard Père & Fils - Burgund |
110,00 € |
|
Meursault - Les Tillets - Jobard Morey - Burgund |
69,00 € |
|
„Löwengang“ - Alois Lageder - Südtirol, Alto Adige |
65,00 € |
|
„Löwengang“ - Alois Lageder - Südtirol, Alto Adige |
0,375l 35,00 € |
|
„Dreams“ Silvio Jermann - Friaul |
75,00 € |
|
Bramito Del Cervo- Umbria IGT- Castello della Sala |
53,00 € |
| Diverse weisse Rebsorten/Cuvées | |
|---|---|
|
Lugana Tenuta Roveglia – Lombardei |
37,00 € |
|
Grauburgunder „Grassnitzberg“ Polz - Südsteiermark |
48,00 € |
|
Pinot Grigio Livio Felluga - Friaul |
43,00 € |
|
Gruener Veltliner „Ried Kreutles“ Weingut Knoll - Wachau |
59,00 € |
|
Weissburgunder & Chardonnay – Johner-Kaiserstuhl |
43,00 € |
|
Crozes Hermitage Blanc - Les Alexandrins - Côtes du Rhône |
43,00 € |
| Die Roten 0,75l — Cabernet-Sauvignon | |
|---|---|
|
Endrizzi Cabernet - Tradizione - Trentin |
36,00 € |
|
Tasca d’ Almerita - Sizilien |
65,00 € |
| Sangiovese | |
|---|---|
|
Chianti Classico - Riserva - DOCG - Il Grigio - Toskana |
38,00 € |
|
Fonterutoli Chianti Classico – Toskana |
0,375l 21,00 € |
|
Chianti Classico - Gran Selezione - Riserva di Monna Lisa - DOCG |
60,00 € |
| Merlot | |
|---|---|
|
Merlot - Russiz Superiore - Friaul |
47,00 € |
|
Merlot Vistorta - Conte Brandolini d’ Adda - Friaul |
46,00 € |
| Pinot Noir | |
|---|---|
|
Spätburgunder Wagner Stempel - Rheinhessen |
43,00 € |
|
Spätburgunder - Siegbert Bimmerle - Baden |
44,00 € |
|
Pinot Noir “Wairarapa” K.H. Johner - Neuseeland |
38,00 € |
|
Santeney Rouge ``Les Champs Claude`` - Jean Pillot - Burgund |
48,00 € |
|
Mercurey 1er cru ``Les Champs Martin” Domaine Jaqueson - Burgund |
57,00 € |
| Syraz | |
|---|---|
|
Saint Joseph-Offerus - Côtes du Rhône |
48,00 € |
|
Crozes Hermitage Rouge - Alain Graillot - Côtes du Rhône |
47,00 € |
| Diverse Rote Rebsorten/Cuvées |
|---|
| Österreich | |
|---|---|
|
Haideboden - Claus Preisinger – Burgenland
Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt, Blaufraenkisch
|
39,00 € |
|
Phantom- Kirnbauer – Burgenland
Cuvée aus Blaufraenkisch, Merlot, Cabarnet Sauvignon & Syrah
|
58,00 € |
|
Zweigelt Guernott Heinrich - Oesterreich |
36,00 € |
| Italien | |
|---|---|
|
Barbera d’Asti “Montebruna” Az. Agr. Braida - Piemont |
39,00 € |
|
Nebbiolo d’Alba - doc Az. Agr. Socré - Piemont |
38,00 € |
|
Masetto Nero - Az. Agr. Endrizzi – Trentin
Cuvée aus Merlot, Cabernet-Sauvignon, Lagrein, Teroldego
|
37,00 € |
|
Mompertone - Prunotto - Piemont
Cuvée aus Barbera & Shiraz
|
38,00 € |
|
Monferrato Rosso DOC “Il Baciale” Braida - Piemont
Cuvée aus Barbera, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Merlot
|
39,00 € |
|
Teroldego - Foradori - Trentin |
49,00 € |
|
“Pomaro” Castello di Giussago Curtefranca
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Carmenere
|
57,00 € |
|
Villa Gresti di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo, Borguedo, Trentin
Kreuzung aus Merlot & Carmenere
|
50,00 € |
|
Barolo - Renato Corino - Piemont - La Morra Nebbiolo - DOC |
65,00 € |
| Frankreich | |
|---|---|
|
Château Paloumey - Haut Médoc
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
|
0,375 26,00 € |
|
Château Puygeraud - Côtes de Francs
Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc & Malbec
|
0,375 28,00 € |
|
St. Emilion AC “Bad Boy” J.L Thunevin
Cuvée aus Merlot & Cabernet Franc
|
43,00 € |
|
La Demoiselle du Sociando-Mallet - Haut-Médoc
Cuvée aus Cabernet-Sauvignon & Merlot
|
55,00 € |
|
Château Brun-Saint Christophe de Bardes - St Emilion |
48,00 € |
|
Chateau Lanessan Haut-Medoc Delbos – Bouteiller |
48,00 € |
|
Gigondas Château Saint Cosme – Côtes du Rhône
Cuvee aus Grenache,Shyrah,Mourvèdre, Cinsault, Muscardin & Cournoise
|
58,00 € |
|
Châteauneuf du Pape - Château La Nerthe - Côtes du Rhône
Cuvee aus Grenache, Syrah & Mourvedre
|
68,00 € |
|
Côtes du Luberon - La cour de Marrenon - Vallée du Rhône
Cuvée aus Syrah & Grenache Noir
|
41,00 € |
|
``Le vin d´Emma`` Costières de Nîmes - Mas du Chêne - Provence
Cuvee aus Syrah & Grenache Noir
|
44,00 € |
|
Cahors - ``Les Escures`` Mas del Perie - Fabien Jouves - Süd/West
Malbec
|
47,00 € |
|
Moulin à Vent - Château des Jacques - Maison Louis Jadot - Beaujolais
Gamay
|
49,00 € |
|
Morgon - Côtes du Py - Domaine Jean Foillard - Beaujolais
Gamay
|
58,00 € |
| Bordeaux - Limitierte Jahrgänge | |
|---|---|
|
1998 La Salle de Poujeaux - Moulis en Médoc |
0,75l 110,- € |
|
1999 Château Fourtet 1er Grand Cru Classé - Saint Emilion |
0,75l 280,-€ |
|
2003 Château Tour Haut Vignoble - Saint Estéphe |
0,75l 46,-€ |
|
2004 Château Duhart-Milon - Grand Cru Classé |
0,75l 143,-€ |
|
2005 Les Allées de Cantermerle - Haut Médoc |
0,75l 90,-€ |
|
2005 Château Gaudin - Pauillac |
0,75l 95,-€ |
|
2005 Château Haut-Plantey - Saint Emilion - Grand Cru |
0,75l 97,-€ |
|
2009 Château La Grave - Trigant de Boisset - Pomerol |
0,75l 94,-€ |
|
2005 Château Soutard - Grand Cru Classé - Saint-Emilion |
0,75l 107,-€ |
|
2006 Château Gachon - Cuvée Saint-Georges - Montagne St-Emilion |
0,75l 84,-€ |
|
2006 Château D'Aiguilhe - Comtes von Reipperg - Côte de Castillon |
0,75l 90,-€ |
|
2006 Château Cadet-Piola - Grand Cru Classé - Saint-Emilion |
0,75l 92,-€ |
|
2006 Château Haut Batailley - Pauillac Grand Cru Classé |
0,75l 108,-€ |
|
2008 Château Vieux Barrail - Bordeaux Superieur |
0,75l 45,-€ |
|
2008 Château Gloria - Saint Julien |
0,75l 97,-€ |
|
2008 Château Léoville Poyferré - Saint Julien - 2nd Cru Classé du Médoc en 1855 |
0,75l 157,-€ |
|
2009 Château Arnauton - Fronsac |
0,75l 46,-€ |
|
2009 Château Fontenil - Fronsac |
0,75l 69,-€ |
|
2009 Château des Graves - Bordeaux Supérior |
0,75l 83,-€ |
|
2009 Château Dassault - Saint Émilion - Grand Cru Classé |
0,75l 96,-€ |
|
2009 Château Chasse - Spleen - Moulis en Médoc |
0,75l 110,-€ |
|
2011 Château La Couspaude - Grand Cru Classé - Saint Emilion Classé |
0,75l 130,-€ |
|
2012 Château Haut Bergey - Pessac Léognan |
0,75l 92,-€ |
|
2012 Château Barde-Haut - Grand Cru Classé - Saint Émilon Grand Cru |
0,75l 93,-€ |
|
2013 Château Batailley - Grand Cru Classé |
0,75l 98,-€ |
|
2014 Château La Branne - Cru Bourgeois - Médoc - Médaille d'or |
0,75l 46,-€ |
|
2015 Château la Rocaille - Graves - Vignobles La Maison |
0,75l 40,-€ |
|
2015 Clémentin de Pape Clément-Pessac - Léognan - Bernard Magrey |
0,75l 98,-€ |
|
2016 Château Lamothe-Bergeron - Cru Bourgeois - Haut Médoc |
0,75l 42,-€ |
| Bourgogne Rouge - Limitierte Jahrgänge | |
|---|---|
|
1999 Nuits-Saint-Georges - Clos de la Marechale 1er Cru - Faiveley |
0,75l 140,00 € |
|
2000 Beaune - Boucherottes 1er Crux Maison Dupont |
0,75l 85,00 € |
|
2007 Santenay 1er Cru - Domaine Battault - Beauregard |
0,75l 90,00 € |
|
2015 Aloxe-Corton - Joseph Drouhin |
0,75l 106,-€ |
|
2016 Morey-Saint - Denis, Georges Lignier & Fils |
0,75l 95,-€ |
| Süssweine — Rot/Weiss | |
|---|---|
|
Kracher Beerenauslese - Burgerland
Cuvée aus Welschriesling & Chardonnay
|
0,375 l 32,00 € |
|
1999 Sauternes - Château Suduiraut - 1er Cru Classé
Cuvée aus Sémillon & Sauvignon
|
0,375 l 44,00 € |
|
Banyuls Rouge Appelation controllee - Suedfrankreic
Cuvée aus Grenache Noir & Grenache Gris
|
0,05 l 5,50 € |
|
Riesling Steffen Prüm Sonnenuhr Spätlese
Fruchtsüß
|
0,1 l 6,00 € |
|
Riesling Steffen Prüm SL Honigberg Spätlese
edeltsüß
|
0,1 l 6,00 € |
|
Montbazillac Appelation Controllée - Bordeaux
Cuvée aus Sémillon, Sauvignon & Muscatelle
|
0,05 l 5,50 € |
| Hauptgerichte/main dish | |
|---|---|
|
Lottemedaillons mit Spargel & Limetten - Beurre Blanc
Monkfish with asparagus & lime butter
|
29,00 € |
|
Steinbuttfilet mit Safransauce
Turbot fillet with saffron sauce
|
30,00€ |
|
Rückenfilet vom Hirschkalb mit Wildbirnenjus
Backfillet from deer calf with wild pear sauce
|
29,00 € |
|
Lammrücken mit Kräuter-Senfkruste
Lamb back with herbs mustard sauce
|
29,00 € |
|
Entrecôte mit Rotweinsauce „Marchand de vin“
Entrecôte with red wine sauce
|
30,00 € |
| Dessert | |
|---|---|
|
Mascarpone „Mille Feuille“ mit Aprikosen
Mascarpone mille feuille with apricot
|
8,00 € |
|
Assiette de Fromage
Cheese plate
|
10,50 € |
|
Blutorangen-Aperolgranité
Blood orange aperol granite
|
7,50 € |
|
Fondant au Chocolat „Michou“
Chocolate fondant ``Michou``
|
9,00 € |
|
Rhabarbercrumble mit Vanilleeis
Rhubarb crumble with vanilla ice cream
|
8,00 € |
|
Crème Brûllé |
8,00 € |
Für Reservierungen nutzen Sie einfach dieses Formular oder rufen Sie uns an! If you want to book a table, just complete the form or call us!
Tischreservierung/book a table
Gerne können Sie bei uns telefonisch (0173-99 70 854 oder 089 – 628 386 62) und online reservieren.
Sobald Sie das Formular ausgefüllt haben, bestätigen wir Ihnen per E-Mail oder per Telefon die Reservierung.
Bitte beachten Sie:
Aufgrund der aktuellen Lage bitten wir Sie direkt telefonisch bei uns zu reservieren.
You can call us to book a table (+49 89 62 83 86 62 land line or +49 17 39 97 08 54 mobile) or use the form and we will confirm your reservation.
H. +49 173 – 997 08 54
www.marais-soir.de
Schwanthalerstr.131
80339 München
18.00 – 1:00