Restaurant in München-Westend/ Restaurant in west of Munich - Germany
Herzlich Willkommen im MARAIS SOIR !
Welcome to the restaurant Marais Soir !
Bei uns im Marais Soir erleben Sie eine gehobene Küche aus Produkten frisch vom Markt, zu normalen Preisen. Dazu eine große Auswahl passender Weine in einer außergewöhnlichen Atmosphäre.
Gerne stehen wir Ihnen auch bei der Planung privater Feiern oder einem Essen mit Ihren Geschäftsfreunden oder Kollegen hilfreich zur Seite.
At the restaurant Marais Soir, you become an excellent meat made with fresh market produces with fair prices. You also will find a big wine choice and as well an exceptional atmosphere.
you also can book a big table for a privat party, your business partners or for your co-workers
Speisekarte/food
Le Menu
Tuna Tatar mit Baby Spinat, Mango, Sesam & Avocado
***
Gambas mit Linsencreme & Safranschaum
***
Variation von der Ente mit Orangen-Balsamicosauce
***
Schoko Duett mit Birnen
Le Menu
Tuna tartare with baby spinach, mango, sesam & Avocado
***
Schrimp with lenses cream & saffron foam
***
Duck variation with orange-balsamic sauce
***
Chocolade duo with pear
3 courses menu 42,00 € – with corresponding wines 57,00 €
4 courses menu 50,00 € – with corresponding wines 70,00 €
| Vorspeise/appetizer | |
|---|---|
|
Fischsuppe mit Croûtons & Rouille
Fish soup with croûtons & rouille
|
9,50 € |
|
Artischoken-Thymiansuppe mit marinierte Baby Calamari
Artichoke-thym soup with marined baby squid
|
9,50 € |
|
Ziegenkäse mit Avocado, Karottensalat & Rotebeete
Goat cheese with carote salad & beetroot
|
14,00 € |
|
Kalbstatar mit Crème fraiche & Wachtelei
Veal tartare with crème fraiche & quail egg
|
19,00 € |
|
Gebratener Oktopus mit Wirzing, weißen Bohnencreme & Chorizo
Octopus with white beans cream & chorizo
|
16,00 € |
|
„Terrine de Foie Gras“ mit Apfel, Birnen & Brioche
``Terrine de foie gras`` with appels, pears & Brioche
|
19,00 € |
|
6 Austern „Fine de Claire“
6 oysters ``Fine de Claire``
|
19,00 € |
| Zwischengerichte/second course | |
|---|---|
|
Wildkräuterl Ravioli mit brauner Butter & Parmesan
Herb ravioli with brown butter & parmesan
|
16,00 € |
|
Bresse Taube & Foie Gras mit leichtem Kaffee Jus
Pigeon & foie gras with coffee juice
|
18,00 € |
| Hauptgerichte/main dish | |
|---|---|
|
Saibling Filet mit Beurre Blanc Sauce
Charr fish filet with white wine _ butter sauce
|
28,00 € |
|
Steinbutt mit Oliven & Basilikum Sauce
Turbot filet with olives & basil sauce
|
29,00 € |
|
Entrecôte mit Rotwein Sauce
Rib steak with red wine sauce
|
29,00 € |
|
Kalbslende mit Pfifferlinge
Veal filet with cepe mushrooms
|
29,00 € |
|
Herrmann´s Kaninchen Keule mit Lemon Blättern
Rabit thigh with lemon leave juice
|
27,00 € |
| Dessert | |
|---|---|
|
Assiette de Fromage
Cheese plate
|
10,50 € |
|
Fondant au Chocolat „Michou“ mit einem Glas Banyuls
Chocolate fondant ``Michou`` with a glas of Banyuls
|
13,50 € |
|
Fondant au Chocolat „Michou“
Chocolate fondant ``Michou``
|
9,00 € |
|
Mohn Parfait mit weissem Kaffeemousse & Erdbeeren Sorbet
Parfait with white coffee mousse & strawberry sherbet
|
8,00 € |
|
Kokos Soupe mit Ananas
coconut soup with pineaple
|
8,00 € |
|
Kalamansi Sorbet mit Vodka
Calamansi sherbet with vodka
|
8,00 € |
|
Blutorange Granitee mit Aperole
Blood orange granitee with aperole
|
7,50 € |
| Champagner/Schaumweine/Spumante | |
|---|---|
|
Crémant de Limoux AC Grande Cuvée 1531 Aimery |
0,1l 7,50 € |
|
Crémant de Limoux AC Grande Cuvée 1531 Aimery |
0,75l 44,00 € |
|
Crémant Rose Bouvet Ladubay |
0,75l 46,00 € |
|
Riesling-Sekt ``Geheimrat J`` Wegeler |
0,75l 49,00 € |
|
Ca Del Bosco Brut - Franciacorta |
0,75l 54,00 € |
| Champagne Billecart-Salmon - Mareuil-sur-Ay | |
|---|---|
|
Billecart-Salmon Brut |
0,37l 39,00 € |
|
Billecart-Salmon Brut |
0,75l 69,00 € |
|
Billecart-Salmon Rosé Brut |
0,75l 83,00 € |
| Offene Weine | |
|---|---|
|
Rot / Weiss |
0,1l 5,00 € |
|
(je nach Tagesangebot) |
| Die Weissen 0,75l — Riesling | |
|---|---|
|
2015 Schloss Vollrad Kabinet trocken - Rheingau |
38,00 € |
|
2013 „Vom grauen Schiefer“Weingut Clemens Busch - Mosel (Bio) |
40,00 € |
|
2015 Riesling „Fiona“ Weingut Markus Molitor - Mosel |
45,00 € |
|
2016 Riesling „Vom Porphyr“ Wagner Stempel - Rheinhessen |
43,00 € |
|
2016 Riesling Siegbert Bimmerle- Spätlese trocken- Baden |
42,00 € |
| Sauvignon Blanc | |
|---|---|
|
2015 Sauvignon Blanc de Touraine“Le Petit Blanc“ Dom. Ricard |
38,00 € |
|
2016 Les Fumées Blanches - Domaine Lurton |
38,00 € |
|
2017 Sauvignon Winkl- Cantina Terlan- Südtirol- Alto Adige |
42,00 € |
|
2016 Steirische Klassik Weingut Tement - Südsteiermark |
41,00 € |
|
2016 Sancerre Domaine Girault - Loire |
0,375 24,00 € |
|
2016 Sancerre Domaine Girault - Loire |
42,00 € |
| Chardonnay | |
|---|---|
|
2015 Saint Veran Vieilles Vignes-Luquet Roger Burgund |
39,00 € |
|
2016 Bourgogne Blanc - Bernard Moreau & Fils Burgund |
39,00 € |
|
2014 Puligny Montrachet - Bouchard Père & Fils - Burgund |
110,00 € |
|
2015 Meursault - Les Tillets - Jobard Morey - Burgund |
69,00 € |
|
2014 „Loewengang“ Agr. Alois Lageder - Suedtirol/Alto-Adige |
65,00 € |
|
2014 „Loewengang“ Agr. Alois Lageder - Suedtirol/Alto-Adige |
0,375 35,00 € |
|
2013 „Dreams“ Silvio Jermann - Friaul |
75,00 € |
|
2016 Bramito Del Cervo- Umbria IGT- Castello della Sala |
53,00 € |
|
2013 Chassagne Montrachet - 1er Cru - Clo des Murées - Domaine Fontaine Gagnard |
120,00 € |
|
2014 Puligny Montrachet - Etienne Sauzet |
160,00 € |
| Diverse weisse Rebsorten/Cuvées | |
|---|---|
|
2016 Lugana Tenuta Roveglia – Lombardei |
37,00 € |
|
2015 Grauburgunder „Grassnitzberg“ Polz - Südsteiermark |
48,00 € |
|
2016 Pinot Grigio Livio Felluga - Friaul |
43,00 € |
|
2017 Gruener Veltliner „Ried Kreutles“ Weingut Knoll - Wachau |
59,00 € |
|
2016 Weissburg & Chardonnay – Johner-Kaiserstuhl |
43,00 € |
|
2016 Crozes Hermitage Blanc - Nicolas Perrin - Côtes du Rhône |
43,00 € |
| Die Roten 0,75l — Cabernet-Sauvignon | |
|---|---|
|
2015 Endrizzi Cabernet-Sauvignon Tradizione- Trentin |
36,00 € |
|
2012 Tasca d’ Almerita Cabernet Sauvignon - Sizilien |
65,00 € |
| Sangiovese | |
|---|---|
|
2013 Chianti Classico DOCG Az. Agr. Poggio Capponi - Toskana |
38,00 € |
|
2012 Fonterutoli Chianti Classico – Toskana |
0,375 21,00 € |
|
1997 Saeculum Riseccoli Greve Supertoscan |
80,00 € |
| Merlot | |
|---|---|
|
2013 Merlot “Russiz” Superiore Russiz Superiore - Friaul |
47,00 € |
|
2011 Merlot “Zamo” Vigne 50 Anni DOC - Friaul |
48,00 € |
|
2011 Merlot Vistorta - Conte Brandolini d’ Adda - Friaul |
46,00 € |
| Pinot Noir | |
|---|---|
|
2011 Pinot Nero Ventisei –Tenuta il Rio - Toskana |
54,00 € |
|
2015 Spätburgunder Wagner Stempel - Rheinhessen |
43,00 € |
|
2014 Pinot Noir Reserve Weingut Thermen Region - Österreich |
45,00 € |
|
2016 Pinot Noir “Wairarapa” K.H. Johner - Neuseeland |
38,00 € |
|
2011 Santeney Rouge 1er Cru - La Comme Chateau Maltroye - Burgund |
74,00 € |
|
2015 Mercurey 1er cru ``Les Champs Martin” Domaine Jaqueson Burgund |
57,00 € |
|
2005 Ladoix 1er cru-Chevalier les Corres - Burgund |
65,00 € |
| Syraz | |
|---|---|
|
2010 Saint Joseph-Offerns - Côtes du Rhône |
48,00 € |
|
2012 D´Arry´s Original- Shiraz Grenache- Mc Laren Vale - AUS |
43,00 € |
|
2010 Crozes Hermitage - Alain Graillot - Côtes du Rhône |
47,00 € |
| Diverse Rote Rebsorten/Cuvées |
|---|
| Österreich | |
|---|---|
|
2013 Haideboden Claus Preisinger – Burgenland
Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt, Blaufraenkisch
|
39,00 € |
|
2013 Zweigelt Guernott Heinrich - Oesterreich |
36,00 € |
| Italien | |
|---|---|
|
2012 Rosso Di Montepulciano “Poliziano” - Toskana |
35,00 € |
|
2014 Barbera d’Asti “Montebruna” Az. Agr. Braida - Piemont |
39,00 € |
|
2012 Nebbiolo d’Alba doc Az. Agr. Socré - Piemont |
38,00 € |
|
2012 Masetto Nero Az. Agr. Endrizzi – Trentin
Cuvée aus Merlot, Cabernet-Sauvignon, Lagrein, Teroldego
|
37,00 € |
|
2014 Monferrato Rosso DOC “Il Baciale” Braida - Piemont
Cuvée aus Barbera, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Merlot
|
39,00 € |
|
2010 “Pomaro” Castello di Giussago Curtefranca
Cuvée aus Cabernet Sauv. Cabernet Franc und Carmenere
|
57,00 € |
|
2008 Sagrantino di Montefalco- Fidenzio-Umbrien |
52,00 € |
|
2008 St. Valentin “Lagrein” - Suedtirol/Alto-Adige |
49,00 € |
| Frankreich | |
|---|---|
|
2013 St. Emilion AC “Bad Boy” J.L Thunevin – Bordeaux
Cuvée aus Merlot & Cabernet Franc
|
43,00 € |
|
2004 La Demoiselle du Sociedo-Mallet - Haut-Médoc - Bordeaux
Cuvée aus Cabernet-Sauvignon & Merlot,
|
55,00 € |
|
2011 Chateau Brun-Saint Christophe de Bardes - St Emilion |
48,00 € |
|
2003 Chateau Lanessan Haut-Medoc Delbos – Bouteiller |
48,00 € |
|
2002 Chateau Lanessan Bouteiller – Bordeaux |
0,375 26,00 € |
|
2012 Gigondas Chateau St. Cosme – Côtes du Rhône
Cuvee aus Grenache,Shyrah,Mourvedre und Cinsault
|
58,00 € |
|
2009 Chateauneuf du Pape Chateau la Nerthe - Côtes du Rhône
Cuvee aus Grenache, Syrah, Mourvedre
|
68,00 € |
|
2015 Côtes du Luberon - La cour de Marrenon - Côtes du Rhône
Cuvee aus Syrah & Grenache Noir
|
41,00 € |
|
2015 Côtes du Luberon - La cour de Marrenon - Côtes du Rhône
Cuvee aus Syrah & Grenache Noir
|
41,00 € |
|
2015 ``Le vin d´Emmanuelle`` Costières de Nîmes - Mas du Chêne - Provence
Cuvee aus Syrah & Grenache Noir
|
44,00 € |
|
2015 Cahors - ``Les Escures`` Mas del Perie - Fabien Jouves - Süd/West
Malbec
|
47,00 € |
|
2013 Moulin à Vent - Château des Jacques - Maison Louis Jadot - Beaujolais
Gamay
|
49,00 € |
|
2014 Morgon - Côtes du Py - Domaine Jean Foillard - Beaujolais
Gamay
|
58,00 € |
| Bordeaux - Limitierte Jahrgänge | |
|---|---|
|
1998 La Salle de Poujeaux - Moulis en Médoc |
110,00 € |
|
2000 Château Verdignan - Haut Médoc - Cru Bourgeois |
65,00 € |
|
2000 Château Phelan Segur Saint Estephe - Gardinier & Fils |
130,00 € |
|
2003 Château les Fourneau - Saint Estèphe |
66,00 € |
|
2003 Château les Tourelles de Longueville - Pouillac |
90,00 € |
|
2003 Château Tour Haut Vignoble - Saint Esèphe |
46,00 € |
|
2004 Château La Croix Margautot - Haut Médoc |
45,00 € |
|
2004 Château Haut Beychevelle Gloria - Saint Julien |
75,00 € |
|
2004 Château Bouscaut - Grand Cru Classé de Graves - Pessac Leognan |
85,00 € |
|
2004 Château Pavie Macquin - Saint Emilion Grand Cru Classé |
140,00 € |
|
2005 Château Peytit Guillot - Pomerol |
58,00 € |
|
2005 Château Paradis Casseuil - Baron de Rothschild (Lafite) |
62,00 € |
|
2005 Les Allée de Cantemerle - Haut Médoc |
90,00 € |
|
2005 Château Cap de Mourlin - Grand Cru Classé - Saint Emilion |
85,00 € |
|
2006 Château La Commanderie - Saint Estèphe - Cru Bourgeois |
47,00 € |
|
2006 Château D´Aiguilhe - Comtes von Reipperg - Côtes de Castillon |
90,00 € |
|
2006 Château D´Aiguilhe - Comtes von Reipperg - Côtes de Castillon |
90,00 € |
|
2006 Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - Saint Emilion Grand Cru |
70,00 € |
|
2006 Château Saint Pierre - Saint Julien Grand Cru Classé |
99,00 € |
|
2008 Château Haut Lorgat - Cru Bourgeois |
48,00 € |
|
2008 Château Vieux Barrail - Bordeaux Superieur |
45,00 € |
|
2008 Château Sociando Mallet - Jean Gautreau |
99,00 € |
|
2008 Château Marquis de Terme - Margaux - Grand Cru Classé |
120,00 € |
|
2009 Château Paloumey - Haut Médoc - Cru Bourgeois |
65,00 € |
|
2009 Château Chasse Pleen - Moulis en Médoc |
110,00 € |
|
2009 Château Louvie - Saint Emilion - Christian Veyvry |
60,00 € |
|
2010 Château Malescasse - Cru Bourgeois - Haut Médoc |
58,00 € |
|
2010 Château Charmail - Haut Médoc |
58,00 € |
|
2010 Château Moulin Haut Laroque - Fronsac |
90,00 € |
|
2012 Château Leo de la Gaffelière |
78,00 € |
| Bourgogne Rouge - Limitierte Jahrgänge | |
|---|---|
|
1999 Nuits Saint Georges - Clos de la Marechale 1er Cru - Faiveley |
140,00 € |
|
2000 Beaune - Boucherottes 1er Cru - Maison Dupont |
85,00 € |
|
2009 Gevrey Chambertin - André Ziltener |
83,00 € |
|
2000 Monthelie ler Cru “Les Vignes Rondes” H. Dupont |
75,00 € |
|
2005 Givry 1er Cru - Clo Grand Maroke - Joblot |
67,00 € |
|
2008 Nuits Saint Georges - Cellier des Ursulines |
90,00 € |
|
2008 Savigny Les Beaunes - Antonin Rodet |
93,00 € |
|
2009 Beaune 1er Cru - Les Teunons - Rossignol Trapet |
80,00 € |
|
2014 Nuits Saint Georges - ``Les Charmoix`` - Domaine Xavier Durand |
85,00 € |
|
2010 Mercurey - Domaine Faiveley - La Framboisiere |
79,00 |
| Süssweine — Rot/Weiss | |
|---|---|
|
Kracher Beerenauslese - Burgerland
Cuvée aus Welschriesling & Chardonnay
|
0,375 l 32,00 € |
|
1999 Sauternes - Château Suduiraut - 1er Cru Classé
Cuvée aus Sémillon & Sauvignon
|
0,375 l 44,00 € |
|
Banyuls Rouge Appelation controllee - Suedfrankreic
Cuvée aus Grenache Noir & Grenache Gris
|
0,05 l 5,50 € |
|
Riesling Steffen Prüm Sonnenuhr Spätlese
Fruchtsüß
|
0,1 l 6,00 € |
|
Riesling Steffen Prüm SL Honigberg Spätlese
edeltsüß
|
0,1 l 6,00 € |
|
Montbazillac Appelation Controllée - Bordeaux
Cuvée aus Sémillon, Sauvignon & Muscatelle
|
0,05 l 5,50 € |
| Aperitiv | |
|---|---|
|
Cremant de Limoux AC Grande Cuvee 1531 Aimery |
0,1 7,50 € |
|
Kir Royal |
0,1 9,50 € |
|
Kir |
0,1 5,50 € |
|
Aperol Sprizz |
6,50 € |
|
Basilikum Sprizz |
0,1 7,50 € |
|
Campari |
6,00 € |
|
Campari Orange / Campari Soda |
7,50 € |
|
Martini Bianco |
6,00 € |
|
Martini Rosso |
6,00 € |
|
Negroni „Sbagliato“ Campari, Martini Rosso & Cremant |
8,50 € |
|
Portwein Nieport LBV 2007 |
7,00 € |
|
Pastis 51 |
5,50 € |
|
Cynar |
5,00 € |
|
San Bitter mit Soda oder Orange (alkoholfrei) |
6,00 € |
|
Crodino (alkoholfrei) |
4,50 € |
|
Wodka Lemon (Absolut) |
8,50 € |
|
Gin Tonic (Hendricks) |
9,50 € |
|
Gin Tonic (Monkey 47) |
11,00 € |
| Sherry | |
|---|---|
|
Lustau Fino jaran |
7,00 € |
|
Lustau Amontillado Los arcos Medium |
7,50 € |
|
PX Pedro Ximenez Süss |
10,00 € |
| Wasser und alkoholfreie Getränke | |
|---|---|
|
Wasser Fiordilino mit oder ohne Sprudel |
0,25 2,80 € |
|
Wasser Fiordilino mit oder ohne Sprudel |
0,75 5,90 € |
|
Säfte (Apfel, Orange, Rhabarber, Johannisbeere) |
0,3 3,00 € |
|
Schorle |
0,3 2,80 € |
|
Coca Cola |
0,25 3,30 € |
|
Fever Tree Tonic, Bitter Lemon |
3,30 € |
|
Zitronenlimonade |
3,00 € |
|
Balis Sasil Basilikum Ingwer Drink |
0,25 4,00 € |
| Bier | |
|---|---|
|
Helles Tegernseer |
0,3 3,40 € |
|
Pils Tannenzäpfle |
0,3 3,40 € |
|
Crew Ale, Munich Craft Beer |
0,3 4,00 € |
|
Clausthaler alkoholfrei |
0,3 3,40 € |
| Digestiv | |
|---|---|
|
Fernet Branca |
4cl 4,50 € |
|
Averna |
4cl 4,50 € |
|
Ramazotti |
4cl 4,50 € |
|
Vecchio Amaro del capo |
4cl 4,50 € |
|
Grappa |
2cl 5,00 € |
|
Grappa Serafino Levz |
2cl 20,00 € |
|
Armagnac d Arroze |
2cl 7,50 € |
|
Marc de Gewürz Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Williamsbirne Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Mirabelle Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Himbeer Elsass |
2cl 5,50 € |
|
Islay Malt Ardbeg 10 Years |
2cl 7,50 € |
|
Islay Malt Whisky Bowmore 12 Years |
2cl 7,50 € |
|
Calvados «Pays d Auge» 15 Ans |
2cl 7,50 € |
|
Cognac Raymond Raynaud |
2cl 7,50 € |
|
Rum Botucal Reserva Exclusiva |
2cl 7,50 € |
| Cafe | |
|---|---|
|
Espresso |
2,40 € |
|
Espresso doppio |
3,50 € |
|
Cappucino |
3,20 € |
|
Tasse Kaffee
Alle Kaffees bieten wir auch koffeinfrei an
|
2,80 € |
| Tee | |
|---|---|
|
Kanne Tee
(Schwarz, Jasmin, Verveine)
|
4,60 € |
Bitte beachten Sie dass pro Gruppe nur ein Menü ausgewählt werden kann, Merci
4 Gänge Menü à 50,-€
Vorspeisen
*Warmer Ziegenkäse im Filoteig mit Gemüsesalat & „Gaeta“ Oliven
*Duett vom schottischen Lachs mit Avocado & confierten Tomaten
*Gebratener Oktopus mit Quinoa, Mazzarellacreme & Chorizo
*Rosa gebratener Tafelspitz mit roten Beete, Kräutersalat & Meerettichcreme
Zwischengerichte
*Gambas-Jakobsmuschel-Spieß auf Safran Risotto
*Kleine Fischsuppe mit Rouille & Croûtons
*Schwarzes „Venere“ Risotto mit gebratenen Babycalamari
Hauptgerichte
*Perlhuhnbrust Saltimbocca mit Kräuterjus
*“Dry Aged“ Beef duett mit rotweinsauce „Marchand de Vin“
*Kalbslendchen mit Steinpilzsauce
*Kabeljaufilet mit Gambas Bisque
Vegetarische
*Wildkräuter Ravioli mit brauner Butter & Parmesan
*Risotto „Venere“ mit Steinpilze
Desserts
*Apfel Crumble mit Vanilleeis
*Topfen Souffle mit Ananas & Sorbet
*Schokoladen Duett mit Beeren & Sorbet
*Tarte au Fromage Blanc mit Mango
Für Reservierungen nutzen Sie einfach dieses Formular oder rufen Sie uns an! If you want to book a table, just complete the form or call us!
Tischreservierung/book a table
Gerne können Sie bei uns auch online oder telefonisch (01739970854) oder (08962838662)reservieren.
Sobald Sie das Formular ausgefüllt haben bestätigen wir Ihnen per Email oder per Telefon die Reservierung. You can call us to book a table (+49 89 62 83 86 62 land line or +49 17 39 97 08 54 mobile) or fill the formular and we will confirm your reservation
Mit dem Klick auf „Reservierung absenden“ willige ich in die Verarbeitung
meiner personenbezogenen Daten gemäß der Datenschutzerklärung
von Marais Soir ein.
Telefon
T. +49 89 – 628 38 662
H. +49 173 – 997 08 54
H. +49 173 – 997 08 54
EMAIL
marais-soir@web.de
www.marais-soir.de
www.marais-soir.de
ADRESSE
Restraurant Marais Soir
Schwanthalerstr.131
80339 München
Schwanthalerstr.131
80339 München
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Samstag
18.00 – 01.00 Uhr
18.00 – 01.00 Uhr